花草树木是指几样东西,花草树木是指几样东西呢

我观察我们发现植物的叶一般由什么组成,叶片上有什么?

植物的叶由:表皮,叶肉,叶脉三部分组成。表皮主要是保护组织,保护叶片病菌侵入。叶肉主要是营养组织,提供营养。叶脉主要是输到组织,有导管筛管为植物输导水,无机盐,有机物。叶片凸起的部分是叶脉,叶上主要有叶肉为食用者提供营养。这些营养来源于植物自身的光合作用。所以绿色植物光合作用的主要器官是叶。

植物对人类的贡献有哪些?(不超过三个字,要八种)?

  贡献有以下: 1、植物吸收二氧化碳,制造氧气。 2、吸收空气中有的有害气体,吸附粉尘,净化空气。 3、发达的根系保证水土不会流失。 4、调节全球气温使其更加稳定。 5、提供食物。维持食物链完整性,和物种多样化。 6、提供纺织品,比如棉质的衣物等。 7、治疗疾病。保护人类身体健康。 8、提供木材。 9、提供燃料。(碳) 10、提供***以及满足人类感官需求(视听嗅触等)。综上所述:人类从呼吸到衣食住行通通离不开植物,植物对人类最大的贡献就是:能让你活着!

蘑菇,木耳,金针菇,草菇,平菇等食用菌是植物吗?

表面看这个问题很无聊,但细细看来还真提得有点意思,就相当于问虫草是动物吗植物一样。呵呵,但可以告诉你,蘑菇和木耳均属植物。因为真菌是具有真核和细胞壁的异养生物。种属很多,已报道的属达1万以上,种超过10万个。其营养体除少数低等类型为单细胞外,大多是由纤细管状菌丝构成的菌丝体。低等真菌的菌丝无隔膜,高等真菌的菌丝都有隔膜,前者称为无隔菌丝,后者称有隔菌丝。在多数真菌的细胞壁中最具特征性的是含有甲壳质,其次是纤维素。常见的真菌细胞器有:细胞核,线粒体,微体,核糖体,液泡,溶酶体,泡囊,内质网,微管,鞭毛等;常见的内含物有肝糖,晶体,脂体等。真菌通常又分为三类,即酵母菌、霉菌和蕈菌(大型真菌),它们归属于不同的亚门。大型真菌是指能形成肉质或胶质的子实体或菌核,大多数属于担子菌亚门,少数属于子囊菌亚门。常见的大型真菌有香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、竹荪、羊肚菌等。它们是一类重要的菌类蔬菜

如何区分香料玉果(肉蔻)、香果、罗汉果?它们的功效都是什么?

谢邀回答。“长香果,圆玉果,大圆个的罗汉果”。这句话的意思就是:香果形状是长的,玉果是圆的,罗汉果比前两个都大一些。这是在卤味界区分这三种香料的主要特征。下面以我掌握的香辛料知识,详细的介绍一下它们的区别以及在卤水中功效。

肉蔻:

市场常见的有两种,一种有外皮,一般叫玉果,一种是剥去外皮的果仁,叫肉蔻。在平时卤水中以用没有外皮的肉蔻为多。

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形状和气味肉蔻果仁形状呈卵圆形或者椭圆形球状,颜色呈淡***。整颗可以闻到温和略有一丝甜香的味道。咬开里面可见清晰的棕***相间的大理石样花纹。舌尖会有薄荷般清凉呛鼻子的气息,并回口有些苦。

肉蔻的外皮气味没有果仁浓烈,尝之有略微甜辣味。有时也和果仁一起入菜,所以市场上也比较常见。

功效:肉蔻在卤味中有抑臭味,去腥味,特别是有增鲜香味的作用。广泛用于动物性食材中。味道很浓厚,香味持久,非常好用。因有苦味,所以投放比例不能太多,每公斤原材料的使用量大约5-10克。

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★在购买时要选择个头大,颗粒饱满,质地比较坚硬的,颠起来重量大,而且破开后气味浓郁的为最佳。

香果

形状和气味:有外皮。呈长椭圆形,表面灰褐色,里面的果仁也有棕***和类白色相杂的大理石花纹,但是尝起来,气味没有肉蔻辛辣,略微香甜一些,并且回口不苦。

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功效:在一些麻辣卤水中见的比较多,很多人认为香果和肉蔻是一种,我认为这是不对的,它俩最明显的的就是气味不一样。增鲜效果香果不如肉蔻,但是增香比肉蔻要强。

另附网传比较多的某黑鸭配方,里面含有香果和肉蔻,供大家参考一下。

40斤原材料比例:八角29克,丁香6克,白蔻65克,干姜17克,肉桂20克,白芷45克,山楂23克,香果20克,罗汉果18克,砂仁17克,甘草33克,小茴香35克,红蔻12克,枳壳9克,干松7克,薄荷8克,草果21克,陈皮6克,良姜19克,青果12克,香砂29克,肉蔻18克,山奈23克。

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罗汉果

形状和气味:直径五厘米左右大小的圆形体,有一层薄薄的的外皮,颜色呈褐色。

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功效果实中含有丰富的果糖,在酱汤和香辣卤水中用的比较多,一般砸开后直接放入汤中,用它的甜味可起到润口和调和其他香料滋味的作用,并有润燥,败火的功效。也可在炖汤或者煲汤时放入,使整锅汤清润甘甜。因甜味过重,所以卤水中也不宜放太多,每公斤原材料放1-7克。

★购买时尽量选择不破皮的。摇一摇,里面果仁摇不动的为最佳。两个果实相碰,干爽有弹性,并能发出清脆声。泡水后口味清甜不苦为上品。

再附某卤水培训班精武卤水配方,里面含有罗汉果,供大家参考一下。

15斤高汤加15斤原料比例:南姜30克,八角18克,山奈18克,草果18克,白扣18克,桂皮15克,花椒15克,香叶10克,小茴香10克,黄栀子10克,白胡椒10克,甘草7克,陈皮7克,香茅草7克,丁香3克,罗汉果1个。

写在最后

很多香料的基础特征我希望大家有条件的都去闻一闻,尝一尝,试一试,这样才能更好的掌握它。只有真正了解了才能更好的去应用和搭配,配方也就没那么神秘了。

以上就是我的个人经验,不足之处还希望前辈同行批评指正,如果您有更好的见解,也希望评论区留言交流。喜欢作品可以点个赞或者关注一下木子小厨,感谢您的观看。

1、性质

玉果,别名肉寇、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等。玉果是药食两用食物,主要可以入药,烹饪中用作调料。玉果为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。

香果,又名:川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭。一种中药植物,根茎供药用。

罗汉果,葫芦科多年生藤本植物。别名拉汗果、***苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”。其叶心形,雌雄异株,夏季开花秋天结果

2、形态特征

香果是伞形科、藁本属多年生草本,高40-60厘米。根茎发达,形成不规则的结节状拳形团块,具浓烈香气。茎直立,圆柱形,具纵条纹,上部多分枝,下部茎节膨大呈盘状 (苓子)。花期7-8月,幼果期9-10月。

玉果是常绿乔木,高达15m,全株无毛。叶互生,卵状椭圆形,全缘。总状花序,腋生;雌雄异株;雄花被3裂,雄蕊8—12枚;雌花子房1室。果实梨形或圆球形,淡红或黄棕色,熟则分裂2瓣,显出红色不规则分裂的***种皮。果熟期11—12月和4-6月。

罗汉果,其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。

3、药用价值

香果根茎供药用,功能行气开郁,祛风燥湿,活血止痛,治头痛旋晕、肋痛腹疼、经闭、难产、痈疽疮疡等症。

玉果气香浓烈、味辛、有温中行气、涩肠止泻的功效。

罗汉果,其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

4、分布地区

香果在四川(灌县),在云南、贵州、广西、湖北、江西、浙江、江苏、陕西、甘肃、内蒙古、河北等省区均有栽培

玉果台湾、广东、云南有引种;主产热带地区的印度尼西亚、马来西亚、印度、巴西等地。

罗汉果主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇,永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久,其中永福种植罗汉果已经有300多年历史,龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史,中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县,罗汉果是桂林名贵的土特产,也是国家首批批准的药食两用材料之一,


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