园艺专业学什么？
关于这个问题，园艺专业主要学习植物学、园艺学、土壤学、气象学、生态学、农业化学、农业机械化等相关知识。具体包括：
1. 植物生长与发育：学习植物生长、发育和生理生态等基础知识，了解植物的生态特性和适应性。
2. 园艺学：学习园艺学的基本概念和理论，掌握种植、修剪、肥料管理、病虫害防治等技术。
3. 草坪与景观：学习草坪、花坛、绿化带等景观设计与建设技术，掌握绿化工程的规划、设计、施工和养护等工作。
4. 植物繁殖：学习植物繁殖的基本原理和方法，包括播种、扦插、嫁接、分株等技术。
5. 营养与肥料管理：学习土壤肥力、肥料种类和使用方法，掌握合理施肥的技术。
6. 病虫害防治：学习植物病虫害的识别、预防和治疗，掌握常见的防治方法和技术。
7. 环境保护与节能减排：学习环境保护与节能减排的基本概念和技术，了解园林绿化对环境的影响。
8. 农业机械化：学习农业机械化的基本知识和技术，掌握常见的农业机械操作和维护方法。
园艺主要研究花卉、果树、蔬菜和观赏树木的品种、生长习性、育种、栽培、繁殖、加工等方面的基本知识和技能，进行植物育种、栽培、繁殖、养护、管理等。例如：果树、蔬菜的栽培与繁育，君子兰、风信子等观赏花卉的养护与销售，新品种花卉的研发等。相较于园林，园艺更侧重于栽培果蔬和观赏植物，园林更侧重于用植物装饰空间。
开设课程:植物学、植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害防治学、园艺产品贮藏加工及营销学。
水果采摘园都有哪些休闲农业经营模式？
想方设法让游客可以在你那里呆上一天，因此你应该具备他们留下来的条件，例如：
停车场、观赏区、***摘区、休息区、特色餐饮、互动活动、小孩游玩区等，还应该具备安全员安全设施等
***摘可以说是近几年迅速兴起的新型休闲业态了，是以趣味性，***性强，受到了消费者们的青睐，成为了现代休闲农业与旅游的一大特色。***摘可以凝聚人气，带财气，***集成本低，收益高，是吸引游客和赢利的抓手，现如今休闲营业模式有蔬果***摘，有农事体验，有农产品加工过程体验，都可以靠这些模式来开启。
1、蔬果***摘
可以组织游客在指定的果园或者是温室大棚里面，开展名特优新果品的观光***摘活动，游客可以游览园貌，***摘品尝，收获农作物等等，来体验劳作的艰辛，享受发生的快乐，如春季的温室草莓***摘游，西红柿***摘节等等各项活动，这是观光***摘游最普遍的模式了，适合各个阶层的居民，这是***摘园发展的基础。
2、农事体验
可以利用果品，土特产等田园风光，来吸引城市里的游客住农家屋，吃农家菜，购农家物，游客还可以在果园里面亲自动手来体验，果树套袋儿、修剪等等各项活动，这样能够丰富市民对农事活动的了解，这其实也是一种亲近自然，回归自然的活动，这适合于城市的孩子，妇女来体验。
3、农产品加工过程体验
可以让游客体验农产品加工的过程，例如葡萄，游客可以在指定葡萄园内参观葡萄的栽培，管理，***摘，炸汁，酿造等等，葡萄酒加工的全过程，免费的品尝自己酿的葡萄酒，这是适合相关专业人士的。
这三种模式都是基于***摘园的基础上所诞生的，如今最广泛的依然是简单的***摘园的模式，但并不是所有的庄园都是有***摘区的，不是所有的水果都适合的搞***摘体验。
职高园艺技术是干什么的？
本专业培养植物与植物生理、土壤与肥料、植物生长环境等知识，具备园艺作物生产、病虫草害防治、园艺产品营销等能力，能够从事园艺作物繁育、栽培、病虫草害防治，园艺机械使用、智能温室应用、园艺产品及农资营销等工作的技术技能人才。
主要研究园艺植物的种类、生长环境、育苗技术、栽培、加工、病虫害防治、造型设计等方面的基本知识和技能，在园艺领域进行果蔬和花卉的培育、养护、修剪、造型设计等。例如：富贵竹、虞美人等观赏花卉的栽培与养护，盆景的修剪与摆放设计，园艺植物的造型设计等。
园艺技术意为在园艺领域具备园艺科学的基本知识与技能，从事果树、蔬菜、花卉、食用菌等栽培、育种、植物营养与施肥、良种繁育、商品化生产、植物病虫害防治、产品贮藏加工及应用性科技试验、农产品质量检测、农业技术开发、无公害农产品生产的一门科学技术。
主要学：
植物学、生物化学、植物生理学、植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害防治学、园艺产品贮藏加工、农业气象学、微生物与植物病原学、植物病理学、昆虫学、植物生物技术导论、分子生物学导论、计算机农业应用、园艺作物育种学、园艺作物栽培学、设施园艺学、园艺商品学、园艺产品***后与营销
